El 10 y 11 de octubre se celebran las jornadas gratuitas sobre producción de castaña en Cervantes

Los días 10 y 11 de octubre tendrán lugar en Cervantes las jornadas técnicas gratuitas “Aprovechamiento y producción de la castaña en Galicia”. Está cofinanciada con el 75% con fondos FEADER en el período de programación 2014-2020. Los días 10 y 11 se desarrollará la iniciativa “Aprovechamiento y producción de la castaña en Galicia” en la cooperativa A Carqueixa (Casa Rectoral, San Román de Cervantes). La Oficina Agraria Comarcal de Becerreá es la unidad organizadora de la iniciativa. AGACA y la IXP Castaña de Galicia son entidades participantes. El objetivo principal es poner a la disposición las personas asistentes información actualizada sobre los sistemas de producción, transformación y comercialización propias de la marca de calidad IXP Castaña de Galicia. Se dirige a jóvenes de nueva incorporación, productores, técnicos, y todo el personal interesado en el cultivo del castaño de fruto, fundamentalmente en el área comprendida dentro del ámbito geográfico de la Indicación Geográfica Protegida Castaña de Galicia. Para eso, el día 10, Manuel López, de la IXP Castaña de Galicia, informará sobre la producción de castaña en Galicia, situación actual y perspectivas de futuro, diseño, mantenimiento, variedades y salud de plantaciones de castaño de fruto, conservación, transformación y comercialización de la castaña, junto con información relativa a la IXP Castaña de Galicia. La actividad incluye el desplazamiento a la zona de La Oricera - Balboa, en León, donde tendrá lugar una degustación de productos elaborados con castaña, se visitarán lugares de relevancia para ese producto. Las jornada se desarrolla entre las 10:30 y las 19:00 horas. El día 11, de 10:00 a 14 :00 h. habrá un viaje a sotos viejos recuperados y la nuevas plantaciones de castaños con variedades priorizadas. Se trata de una acción de transferencia para el apoyo a las actividades de demostración e información, cofinanciada con el 75% con fondos FEADER en el período de programación 2014-2020. Descargar Programa de la Jornada