COGAL obtiene el certificado Bienestar Animal AENOR Conform

Con este certificado COGAL refuerza su compromiso con la cunicultura, con una producción sostenible y con un mercado cada vez más exigente, tanto nacional como internacional. La cooperativa gallega, COGAL ha obtenido la certificación Bienestar Animal AENOR Conform, basada en el referencial europeo Welfare Quality. Es la primera cooperativa del sector cunícola que ha obtenido dicha certificación, que refrenda las buenas prácticas de producción de COGAL bajo los principios de buena alimentación, buen alojamiento, buen estado de salud y comportamiento adecuado. Tal y como destacó su presidente, Natalio García, el objetivo de COGAL es proveer al mercado de alimentos seguros, además de saludables y producidos bajo las máximas condiciones de bienestar animal. Por ello, desde la cooperativa aseguran el cumplimiento de exigentes requisitos de seguridad y calidad de sus productos. El certificado obtenido, a diferencia de otros esquemas de bienestar animal, basa las auditorías en la observación directa del propio animal, mediante la evaluación de 4 principios: Buena Alimentación, Buen Alojamiento, Buena Salud y Comportamiento Apropiado. Dentro de estos 4 principios, se identifican 12 criterios de bienestar animal diferentes pero complementarios entre sí. Esta certificación es la única operando actualmente en España que puede garantizar los requisitos establecidos en Welfare Quality ®, garantizando una auditoría exhaustiva en todas las fases de producción y la máxima información y transparencia al consumidor.