La Cátedra de Cooperativas Agroalimentarias participa en el Máster de Agroecología de la Universidad de la Laguna

La directora de la Cátedra de Cooperativas Agroalimentarias y profesora de la Universitat de Valencia, Mª Pilar Alguacil, participó el pasado 30 de mayo en el Máster de Agroecología, Soberanía Alimentaria, Ecología Urbana y Cooperación al Desarrollo Rural de la Fundación FIAES, que se imparte en la Universidad de la Laguna, dando una sesión sobre la tributación en las cooperativas agroalimentarias. El Máster de Agroecología, Soberanía Alimentaria, Ecología Urbana y Cooperación al Desarrollo Rural pretende, pretender ser un espacio de encuentro transdisciplinar, donde se aborde la formación de los alumnos con una perspectiva amplia, multicultural y multifacética. El objetivo es aprender a mirar los sistemas agrarios desde una visión holística, comprendiendo las complejas interacciones que tienen con los procesos geopolíticos, sociales, económicos, culturales y sobre todo biológicos. En este sentido, la economía social, en general, y las bases del funcionamiento de las cooperativas agroalimentarias, en particular, suponen un aprendizaje importante para el curso, en la medida en que son sistemas empresariales que van más allá de los meros beneficios económicos y transcienden a los ámbitos social, cultural y de mantenimiento del territorio y del medio rural.