La campaña del aceite de oliva termina con 186.300 toneladas de existencias, el enlace más corto de los últimos años
25/10/2024
Ya conocemos los datos del informe de la situación de mercado del sector del aceite de oliva y la aceituna de mesa, a 30 de septiembre, en el que se ajustan los publicados previamente por el MAPA en el avance del día 11 de octubre.
Con respecto al aceite de oliva, en el último mes de la campaña de comercialización 2023/24, destacamos:
La producción final de campaña con los datos comunicados a 30 de septiembre es de 854.547 t.
Las salidas de aceite al mercado durante el mes de septiembre estimadas por el Ministerio son de 96.637 t, inferiores en 4.900 t que estimamos nosotros en nuestro balance mensual, tras los avances publicados el 11 de octubre. Con este dato, las salidas totales al mercado estimadas durante la campaña ascienden a 1.153.183 toneladas.
Para el cálculo de las salidas el MAPA ha estimado unas importaciones de 11.000 t, que se confirmarán una vez Aduanas publique los datos consolidados, fundamentales para determinar las salidas reales al mercado. Las importaciones durante la campaña 2023/24 ascenderían con el dato estimado de septiembre a 236.389 t.
El Ministerio estima que las exportaciones durante el mes de septiembre van a ser de 62.250 t, lo que supone unas exportaciones acumuladas durante la campaña de 742.525 t.
Al mercado interior habrían sido destinadas 34.387 t en el mes de septiembre. A la finalización de la campaña, la cantidad total enviada al mercado interior sería de 410.658 t.
Por lo que respecta a las salidas totales de aceite de almazara tras este último mes de campaña se sitúan en 901.580 t, con unas salidas en el mes de septiembre de 66.159 t.
El reparto de las existencias a 30 de septiembre es el siguiente:
- Las existencias en almazaras se sitúan en 76.597 t.
- Las existencias en envasadoras son de 108.423 t.
- Las existencias en el Patrimonio Comunal Olivarero se sitúan en las 973 t.
- Las existencias totales son de 185.994 t.
De acuerdo con la aceituna total molturada de 4.931.978 t y el aceite producido de 854.547 t comunicados, el rendimiento medio en España en la campaña es de un 17,327 % a 30 de septiembre.
El porcentaje de aceite producido por cooperativas durante la campaña hasta el 30 de septiembre queda en el 58,81 %.
Con respecto a la aceituna de mesa, los datos más relevantes en el primer mes de la campaña 2024/25 son los siguientes:
- El volumen total de aceituna entamada se sitúa a 30 de septiembre en 180.680 t, 14.940 toneladas más que el mes de septiembre de la campaña pasada. En Andalucía se habrían entamado 159.649 t. y Extremadura 20.438 t.
- De esta cantidad entamada, 177.261 t proceden de producción no importada y 3.418 t de producción importada en peso de entamado, sin más transformación, de las cuales 1.712 t corresponden a la variedad Cacereña y 1.383 t corresponde a variedad Hojiblanca.
- Las importaciones a 30 de septiembre son de 2.340 t. (Dato mes anterior: 2.260 t)
- Las exportaciones por su parte se situarían en 26.780 t. (Dato mes anterior: 19.830 t), superior en 6.950 t a las registradas en el mes de agosto.
- La ACM destinada al mercado interior se estima haya sido a 30 de septiembre de 13.820 t. (Dato mes anterior: 12.330 t).
Las existencias a la fecha del informe ascienden a 409.740 t. (Dato mes: +136.300 t).
- En lo que respecta a la entrada de aceituna cruda en cooperativas, asciende a un total de 76.886 t, lo que supone un 42,55 % del total. Este porcentaje en Andalucía es del 41,19 % mientras que en Extremadura es del 54,06 %.
